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Agrifood policies


Among our achievements



POLITIQUE AGRICOLE
  • La gestion de l'offre dans le secteur laitier, un mode de régulation toujours pertinent
  • Évolution de la Politique agricole et de son application à la ferme depuis la conclusion du cycle de l'Uruguay, Canada, Etats-Unis, Union européenne
  • Cadre de référence pour l'accès aux programmes complémentaires de protection du revenu agricole
  • Analyse comparée de la performance des systèmes de régulation du secteur avicole, Canada, Etats-Unis, France et Australie
  • Contingentement dans le veau de grain : potentiel et mode d'application
  • Contribution potentielle au revenu agricole des paiements pour les biens et services écologiques (BSE)
  • L'adaptation du secteur agricole néo-zélandais au changement du système de régulation
  • Summary of Canadian Experience with Property Tax Credits – and their potential application to Agri-Environmental policy
  • Analyse critique du concept d’ESP et son application aux secteurs des grandes cultures et du sucre
MISE EN MARCHÉ COLLECTIVE
  • Cadre de référence pour les évaluations périodiques des plans conjoints de mise en marché par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec
  • Documents de consultation sur l'évaluation périodique des plans conjoints par la RMAAQ
  • Organisation d'une journée de consultation sur l'évaluation périodique des plans conjoints par la RMAAQ
  • Gestion du système centralisé de vente de quotas de la Fédération des producteurs d'œufs de consommation du Québec
  • Étude sur les mécanismes de mise en marché du porc
  • Quelles solutions pour résoudre les difficultés d’écoulement des porcs du Québec?
  • La mondialisation des échanges en agriculture, effets bénéfiques ou néfastes?
ANALYSE DU PRIX
  • Un observatoire des marges dans le secteur porcin québécois
  • Impacts économiques des différents systèmes de traçabilité évalués pour les producteurs de porcs
  • Validation du prix de référence utilisé lors de la revente des oeufs vers le marché de la transformation au Québec
  • Détermination et quantification des facteurs contribuant à l'augmentation de la valeur des terres agricoles au Québec
  • Réflexion sur le concept de prix de référence et son application dans le secteur porcin québécois
  • Impact du niveau d’engraissement du porc sur les rendements bouchers
  • Révision de la formule de conversion du prix de référence américain du porc
  • Détermination d'une formule de conversion du prix de référence américain du porc pour l'industrie porcine québécoise
  • Mise à jour du prix de référence américain du porc (no. 2000-3EC)


Our clients

  • AAC - Agriculture et agroalimentaire Canada
  • Agri-Food Policy Institute
  • CECPA - Centre d'études sur les coûts de production agricole
  • CILQ - Conseil des industriels laitiers du Québec
  • CPI - Canada Porc International
  • Épidémio-Qualité
  • La Financière agricole du Québec
  • FPAQ - Fédération des producteurs acéricoles du Québec
  • FPBQ - Fédération des producteurs de bovins du Québec
  • FPLQ - Fédération des producteurs de lait du Québec
  • FPOCQ - Fédération des producteurs d'oeufs de consommation du Québec
  • FPPQ - Fédération des producteurs de porc du Québec
  • FPVQ - Fédération des producteurs de volailles du Québec
  • MAPAQ - Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries, et de l'Alimentation du Québec
  • MNRF - Ministère des Ressources Naturelles et de la Faune
  • Olymel
  • Pluriagri
  • RMAAQ - Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec
  • UPA - Union des producteurs agricoles


Recent conferences

  • Quand les piliers bougent… où sont les points critiques?
  • La sécurité du revenu à l'heure des choix
  • Farm Bill 2008 : quels impacts potentiels?
  • Les suites du rapport Pronovost : Enjeux et perspectives de l’agriculture et de l’agroalimentaire au Québec
  • Réduire le risque en agriculture, une responsabilité partagée
  • Négociations de l’OMC : impact potentiel sur le secteur agricole québécois
  • Négociations de l’OMC : comment l’industrie laitière se prépare-t-elle?
  • Pouvoir et vouloir : analyse comparative des politiques agricoles des États-Unis, de l’Europe et du Canada
  • La mondialisation des échanges en agriculture, effets bénéfiques?
  • La gestion de l’offre : un mode de régulation toujours pertinent

    • Energy


    Among our achievements



    Our clients

    • Bio-Terre Systems
    • CRAAQ - Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
    • Gaz Métropolitain
    • Hydro-Québec
    • UPA - Union des producteurs agricoles


    Recent conferences

  • Efficacité énergétique et production d’énergie renouvelable : des moyens pour faire face au nouveau contexte énergétique
  • Energy Consumption Profile and Energy-Efficiency Technologies in Quebec Farms
  • L’énergie dans l’agriculture québécoise
  • Biomasses agricoles : biogaz et biocombustibles
  • L’efficacité énergétique dans les bâtiments d’élevage

    • Environmental impact assessment


    Among our achievements

    • Étude pilote de l'évaluation agroenvironnementale - Ruisseau Vacher
    • Analyse critique et comparative de mesures d’intervention agroenvironnementale mises en œuvre dans d’autres pays (biens et services écologiques, BSE)
    • Contribution potentielle au revenu agricole des paiements pour les biens et services écologiques (BSE)
    • Impacts économiques de la mise aux normes environnementales sur les exploitations porcines – RRPOA et REA
    • Impacts économiques de la mise aux normes environnementales sur les exploitations agricoles (autres que porcines) – RRPOA et REA
    • Impacts économiques de la mise aux normes envrionnementales pour les secteurs de l’horticulture (ornementale, maraîchère et fruitière)
    • Renforcement des capacités en économie écologique - Perfectionnement professionnel de l'Initiative de programme Écosanté
    • Calcul de la valeur économique des pertes d'habitats fauniques
    • Portrait comparatif des principaux éléments de coûts de gestion des matières résiduelles dans quelques villes du Nord-Est de l'Amérique du Nord
    • Détermination et analyse des enjeux économiques reliés à l’instauration d’un système de redevances pour l’industrie des boissons gazeuses, l’industrie des jus et boissons plates, l’industrie brassicole et l’industrie des spiritueux
    • Étude de préfaisabilité pour une grappe des technologies environnementales pour le Grand Montréal
    • Suivi des plans des interventions agroenvironnementales des fermes porcines du Québec (en collaboration avec BPR Groupe-conseil)
    • Atelier régional sur l'évaluation économique et la valorisation de la biodiversité en Afrique de l'Ouest
    • Journées scientifiques sur l'économie de l'environnement
    • Organisation d'un séminaire de concertation des conseils nationaux de développement durable de l'espace francophone
    • Animation des activités de formation et de diffusion de l'information en économie de l'environnement
    • Développement durable et plan de lutte contre la pauvreté dans les pays de la francophonie


    Our clients

    • AAC - Agriculture et Agroalimentaire Canada
    • ACDI - Agence canadienne de développement international
    • BAPE - Bureau d'audience publique sur l'environnement
    • CECPA - Centre d'études sur les coûts de production agricole
    • CQH - Conseil québécois de l'horticulture
    • CRDI - Centre de recherches pour le développement international
    • CRÉ - Conférence régionale des élus
    • La Financière agricole du Québec
    • FPPQ - Fédération des producteurs de porcs du Québec
    • IEPF - Institut de l'Énergie et de l'Environnement de la Francophonie
    • MNRF - Ministère des Ressources naturelles et de la Faune
    • ONU - Organisation des Nations Unies
    • Recyc-Québec
    • UPA - Union des producteurs agricoles


    Recent conferences

  • Développement durable et façons de faire : quels changements en cours
  • Investissement minier et développement. Quel développement à Madagascar?
  • Comment donner une valeur à quelque chose qui n’a pas de prix
  • La biodiversité à sa juste valeur : Réflexions éthique et économique
  • Évaluation économique des fonctions écologiques

    • Sectoral profiles and outlooks


    Among our achievements

    • Perspectives pour l'industrie de la transformation laitière québécoise
    • L'évolution de la production porcine québécoise face aux défis passés et actuels
    • Analyse économique du secteur de l’horticulture ornementale au Québec - Secteur production
    • Portrait et priorités du secteur maraîcher
    • Diagnostic de l'industrie porcine québécoise
    • Profil bioalimentaire de la Montérégie
    • Portrait de l'industrie de l'abattage au Canada et aux Etats-Unis
    • Evolution of dairy production and dairy products consumption in Canada since 1975
    • Diagnostic du secteur de l'abattage et de la transformation des viandes et des volailles
    • Étude sectorielle sur la fabrication des produits laitiers
    • Évolution des structures d'abattage, des stratégies et de la compétitivité des entreprises du secteur porcin au Québec et ailleurs
    • Faits saillants sur l'activité économique de la filière porcine québécoise
    • Articles de vulgarisation scientifique pour Pêches et Océans Canada
    • Profil des filières Veaux de lait et Veaux de grain au Québec
    • Élaboration d'un répertoire des pistes d'opportunités régionales d'établissement pour la relève
    • L’histoire du porc canadien : une réputation bâtie sur le savoir, l’engagement et l’innovation
    • Élaboration de la typologie des agricultures du Québec
    • Diagnostic des fermes laitières de la MRC d’Antoine-Labelle
    • Évolution de la production agricole dans la MRC de Coaticook
    • Diagnostic financier des entreprises ovines du Bas-St-Laurent
    • Élaboration d'un Tableau de bord pour la Filière cheval du Québec
    • Répertoire et analyse des publications dans le domaine bioalimentaire
    • Impact économique de la croissance de l’industrie porcine au Québec
    • Publication sur la valeur des terres agricoles dans les régions du Québec, édition 2006
    • Analyse de l’évolution de la santé financière des entreprises laitières canadiennes
    • Les changements structuraux dans l'industrie des biotechnologies servant d'intrants agricoles : recherche sur les impacts relativement au niveau d'indépendance et de la prospérité des producteurs agricoles
    • Portrait des entreprises tabacoles québécoises et évaluation des pertes financières pour les producteurs à la suite de l’abandon de la production de tabac jaune au Québec
    • Effets d'entraînement de la filière Veau lourd


    Our clients

    • AAC - Agriculture et agroalimentaire Canada
    • Agri-vision
    • AQINAC - Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière
    • CAAAQ - Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois
    • CDPQ - Centre de développement du porc du Québec
    • CILQ - Conseil des industriels laitiers du Québec
    • CLD de la MRC d’Antoine-Labelle
    • CLD de la MRC de Coaticook
    • CPI - Canada Porc International
    • CSMOTA - Comité sectoriel de main-d’œuvre en transformation alimentaire
    • La Financière agricole du Québec
    • Fasken Martineau
    • Fédération de l'UPA Bas-St-Laurent
    • FIHOQ - Fédération interdisciplinaire de l'horticulture ornementale du Québec
    • FPMQ - Fédération des producteurs maraîchers du Québec
    • FPPQ - Fédération des producteurs de porcs du Québec
    • ICCC
    • ISQ - Institut de la statistique du Québec
    • La Coop fédérée
    • MAPAQ - Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries, et de l'Alimentation
    • Avocats Mc Carty Tétrault
    • Novalait
    • Olymel
    • Pêches et Océans Canada
    • PLC - Les producteurs laitiers du Canada
    • Table filière de l'horticulture ornementale
    • UPA - Union des producteurs agricoles


    Recent conferences

  • L’agriculture en temps de crise financière
  • L’agroalimentaire mondial sous pression : nourrir la planète dans un nouveau contexte énergétique et économique
  • Le portrait de l'horticulture ornementale au Québec et au Canada
  • Menaces et perspectives pour les secteurs laitiers québécois et canadien
  • État des lieux et perspectives avicoles mondiales
  • Industrie porcine québécoise : état des lieux et perspectives mondiales
  • L’agroalimentaire indien : un marché ou un compétiteur?

    • Strategic planning


    Among our achievements

    • Benchmarking - Comparaison de l'industrie porcine canadienne, américaine et danoise
    • Élaboration du plan stratégique de l’industrie porcine canadienne
    • Révision du plan stratégique des œufs de consommation du Québec
    • Stratégie pour les exportations porcines canadiennes et le remplacement des importations
    • Élaboration du plan stratégique dans le secteur des grains au Québec
    • Étude de préfaisabilité relative à la transformation complète du territoire de la MRC des collines en zone agricole et forestière biologique
    • Contre expertise : projet agroalimentaire de Chapais
    • Développement d'un programme d'activités de recherche
    • Suivi du plan stratégique de la Table filière porcine canadienne
    • Planification stratégique de la Laiterie des Trois-Vallées
    • Animation d'une session de réflexion sur l'avenir de l'industrie laitière canadienne dans la perspective 2015


    Our clients

    • CPI - Canada Porc International
    • FPOCQ - Fédération des producteurs d'œufs de consommation du Québec
    • MRC des Collines de l'Outaouais
    • Table de concertation sur les grains
    • TRANSAQ - Transformation Alimentaire Québec

    Workforce


    Among our achievements



    Our clients

    • CCL - Commission canadienne du lait
    • CSMOCA - Comité sectoriel de main-d’œuvre du commerce de l’alimentation
    • CSMOPA - Agri-Carrières - Comité sectoriel de main-d'oeuvre de la production agricole
    • CSMOTA - Comité sectoriel de main-d’œuvre en transformation alimentaire
    • TRAGET Laval

    Agrifood marketing


    Among our achievements



    ÉTUDES DE MARCHÉ ÉTUDES DE FAISABILITÉ
    • Étude de faisabilité d'un poste de pré-calibrage, d'entreposage et de pressage de pommes
    • État des enjeux pour le Québec liés à l'extension hypothétique de la protection pour les vins et spiritueux à d'autres produits agricoles
    • Élaboration de stratégies de développement de marchés pour la pomme de terre fraîche transformée
    • Étude de faisabilité d'implantation d'une usine de fabrication de crème glacée et produits connexes
    • Étude de faisabilité d'implantation d'une usine des caséinates au Canada
    AIDE À LA DÉCISION
    • Étude sur les attitudes, les attentes et les besoins des producteurs et des conseillers agricoles à l’égard de l’efficacité énergétique à la ferme
    • Étude qualitative auprès des marchands agricoles
    • Sondage téléphonique sur les valeurs et perceptions des producteurs agricoles
    • Planification stratégique de la Laiterie des Trois-Vallées
    • Implantation d'un concept de mise en marché de produits du terroir
    • Outils de prise de décisions agro économiques
    DIVERS
    • Portrait des réseaux de distribution des fruits et légumes frais du Québec
    • Détermination du prix de revient par produit d'une entreprise agroalimentaire
    • Prospection d'exposants pour le Festival de la Gastronomie
    • Développement d'une méthodologie d'enquête pour le Gala de la restauration de Québec
    • Mesure d’évaluation de l'impact publicitaire du projet « Des actions concrètes à la ferme »


    Our clients

    • AAC - Agriculture et agroalimentaire Canada
    • Agneau du Gourmet
    • Bio-Terre Systems
    • Bulletin des Agriculteurs
    • CCL - Commission canadienne du lait
    • Corporation des restaurateurs de Québec
    • FABQ - Fédération d'agriculture biologique du Québec
    • FAQ - La Financière agricole du Québec
    • Fédération de l'UPA de St-Hyacinthe
    • Ferme pédagogique Champs de Rêve
    • Fonds régional de solidarité FTQ Bas-St-Laurent
    • FPAQ - Fédération des producteurs acéricoles du Québec
    • FPLQ - Fédération des producteurs de lait du Québec
    • Fromagerie Bergeron
    • Fromagerie polyethnique
    • La Bisonnière
    • La Coop fédérée
    • La Pomardie
    • Laiterie des Trois-Vallées
    • Métro-Gagnon
    • Société de développement de Sacré-Coeur
    • SPSQ - Syndicat des producteurs en serre du Québec
    • UPA - Union des procuteurs agricoles
    • Ville de Lévis
    • Visa Desjardins


    Recent conferences

  • La demande québécoise en fromages fins
  • La commercialisation des produits biologiques au Québec
  • Analyse descriptive de l’offre de fromages fins du Québec
  • Produire un fromage qui correspond aux besoins des consommateurs
  • Le marketing des fromages vu par les consommateurs

    • Pricing and production costs


    Among our achievements



    ENQUÊTES DE COÛTS DE PRODUCTION ENQUÊTES DE PRIX ET DE RENDEMENTS
    • Sondage annuel sur le prix du foin et de la paille transigés au Québec
    • Publication annuelle sur la valeur régionale des terres agricoles
    • Estimation du rendement en sirop d'érable sur les entreprises du Québec
    ÉTUDES MÉTHODOLOGIQUES


    Our clients

    • CCL - Commission canadienne du Lait
    • CECPA - Centre d'études sur les coûts de production agricole
    • DFO - Dairy Farmers of Ontario
    • FABQ - Fédération d'agriculture biologique du Québec
    • FPLQ - Fédération des producteurs de lait du Québec
    • FPPQ - Fédération des producteurs de porc du Québec
    • La Financière agricole du Québec

    Life cycle assessment


    Among our achievements


    Our clients

    • Recyc-Québec
    • SAQ - Société des alcools du Québec
    • PLC - Les Producteurs laitiers du Canada
    • FPLQ - Fédération des producteurs de lait du Québec
    • APTQ - Association des producteurs de tourbe du Québec
    • CILQ - Conseil de l'industrie laitière du Québec


    Recent conferences

  • L’analyse du cycle de vie : pertinence pour le secteur agroalimentaire québécois
  • L'analyse sociale du cycle de vie : développements méthodologiques et études de cas
  • Society and Sustainable Management of Peatlands, International Symposium on Responsible Peatland Managementand Growing Media Production
  • L'analyse environnementale et sociale du cycle de vie : un outil essentiel à la mise en oeuvre de la responsabilité sociale des entreprises
  • La responsabilité sociale des organisation et l’analyse du cycle de vie des produits

    • Statistics


    Among our achievements